A Fazenda dos Cordeiros tem como missão oferecer, com excelência, experiências únicas e inesquecíveis que conectem pessoas com a Mata Atlântica, como forma de valorizar e sensibilizar a importância da floresta em pé.
A Fazenda dos Cordeiros atua para promover vivências profundas que gerem o desenvolvimento local sustentável, o que denominamos de Turismo EcoRural, e uma relação de impacto positivo com as comunidades locais.
Em 2016, foi criado o Movimento Silva Jardim Sustentável como forma de expandir a atuação positiva dos atores locais na região e promover iniciativas que beneficiem ainda mais a Silva Jardim como destino reconhecido e conectado com as ODS defendidas pela ONU no pacto para 2030.
Dentre as ODS consideradas prioritárias pelo Movimento Silva Jardim Sustentável, a Fazenda dos Cordeiros definiu seus principais eixos de atuação: educação, saúde, desenvolvimento local, meio ambiente e Turismo.
Na Fazenda dos Cordeiros acredita nas parcerias e coloca o desenvolvimento sustentável como foco principal, assim é com a Associação do Mico Leão Dourado, Universidades de Breda na Holanda, MIAMI nos USA, USP, UERJ, IIS, Selva Green, Verde Ser,Agrobali, Anda Brasil e Instituto Rios Verde dentre outras.
Hoje em dia estamos começando a trabalhar com o Instituto Bazar e o Jorge Foreger, com apoio fundamental do Instituto Rios Verdes no desenvolvimento do Mico Turismo.
O trabalho de campo com os produtores locais, identificação, pesquisa científica aprofundada são as primeiras ações para um excelente caminho alternativo de preservação, manutenção e valorização da Floresta em pé.
A Fazenda dos Cordeiros está impactada e impressionada com a qualidade do trabalho já apresentado e honrados com as descobertas e a oportunidade de fazermos parte desta construção tão importante que é o lançamento do MicoTurismo em Silva Jardim e região.
A Fazenda dos Cordeiros está de porteiras abertas para muitas outras pesquisas com potencial de desenvolver outras frentes para o Turismo EcoRural, assim como Micoturismo.
O Movimento Silva Jardim Sustentável, é como a Mycelia, que em latim, é o plural de micélio, uma rede de filamentos microscópicos interconectados denominados de hifas nos fungos filamentosos,que segundo palavras do Jorge e forma como devemos trabalhar de agora em diante, aprendendo lições da natureza com a vida, afim de termos abrangência de um indivíduo fúngico ou não nos nossos ecossistemas.
Na floresta a Mycelia é responsável pelo desenvolvimento das atividades fisiológicas, pela nutrição e pelas interações ecológicas das espécies fúngicas e dele formam-se os cogumelos, nos macrofungos.
Para cada gênero observado, além das fotografias que devemos tirar, auxiliando na identificação do número aproximado de espécies, o substrato, a ecologia e as principais características macro e micromorfológicas dos cogumelos por nós identificados na Fazenda dos Cordeiros.
Como sabemos os cogumelos pertencem ao reino Fungi. Estima-se que possa haver cerca de 3,8 milhões de espécies de fungos no mundo, mas a ciência ainda conhece menos que 10% dessa estimativa.
Quando os cientistas se perguntam onde estão os 90% de espécies desconhecidas, os olhos do mundo se voltam para o Brasil, em especial a Amazônia e a Mata Atlântica.
Na Fazenda dos Cordeiros acreditamos que seja verdade que boa parte desta diversidade desconhecida esteja na Mata Atlântica, pois, em curta caminhada pelas nossas trilhas na florestas, logo encontramos dezenas de espécies.
Segundo estudos recentes, esta diversidade é resultante da evolução de mais de 400 a 600 milhões de anos dos macrofungos: Ascomycota e Basidiomycota.
Os fungos são responsáveis pela maior parte da decomposição da matéria orgânica nas florestas, especialmente da celulose, hemicelulose e lignina dos vegetais, possibilitando a ciclagem de nutrientes da floresta.
Para a maioria das plantas, as associações com fungos chamadas micorrízicas e endofíticas são cruciais para sua sobrevivência.
No entanto, este ainda é um reino pouco conhecido pela sociedade, o que reduz a percepção de seu valor.
Afinal o que é o projeto Micoturismo na Fazenda dos Cordeiros:
Mico (= fungo) + turismo é uma atividade ecoturística em torno dos fungos de forma
educativa, inovadora, lúdica, recreativa, gastronômica, econômica e de fortalecimento da cidadania ambiental.
Possui dois principais pressupostos:
1) preservação da biodiversidade;
2) desenvolvimento sustentável local na gestão de recursos silvestres.
O Mico Turismo na Fazenda dos Cordeiros vai apresentar a beleza e a diversidade de cogumelos da Mata Atlântica para a sociedade.
O Programa incentivado pelo Instituto Rios Verdes do qual a Fazenda dos Corderios faz parte busca incentivar a comunidade local a contemplar, fotografar e valorizar a diversidade de cores, formas e tamanhos dos cogumelos.
Fique atento as nossas REDEs sociais e programação de atividades para conhecer pessoalmente nossos Cogumelos

Última atualização em 8 de março de 2026 por Ayrton Violento